Publié le 14/11/2010
Le président Brahim Mallek avec le consul de Tunisie, André Taurines élu, Hamdi Lofti maître de conférence et les membres du bureau./Photo DDM
Qui ne connaît pas BrahimMallek le dynamique président de l'association Jasmin présent dans grands nombres de manifestations chauriennes. Ce samedi 13 novembre, était l'heure du bilan de l'année écoulée en présence du consul de Tunisie, de l'élu André Taurines, d'Hamdi Lofti maître de conférence et d'un grand nombres d'adhérents.
Un bilan très positif avec des actions diverses autant festives que sociales et humanitaires.
Il est vrai que la communauté tunisienne est implantée à Castelnaudary depuis 1956. «Un bataillon de 650 tirailleurs tunisiens se trouvaient à l'ancienne caserne Lapasset et à celle d'Allanet. Quand il s'est dissout, un tiers s'est installé ici, raconte Brahim Mallek. Actuellement, il reste encore dix familles descendant des tirailleurs. Moi je suis ancien légionnaire et à la retraite j'ai décidé de m'installer ici ( vice-président de l'AALE de l'Aude ). Je me suis rendu compte que ces tunisiens étaient un peu isolés surtout pour remplir les papiers. Le consulat tunisien était à Marseille. Alors pour les aider, j'ai créé en 1996 l'association Jasmin. Nous comptons 55 adhérents, tous tunisiens. Nous menons des actions surtout sur Sfax ma ville natale. En 2003, nous avons distribué 1500 paires de lunettes et six fauteuils roulants, remis en main propre. »
Et sur Castelnaudary ? Nous aidons les familles pour les papiers. On a un consulat à Toulouse maintenant. Le consul est à toutes nos manifestations. Un vrai chaurien! Ensuite, nous donnons des cours d'arabe à partir de 6 ans et adultes. On essaie de maintenir nos traditions en organisant des repas tunisiens, couscous, dorade sfaxienne, salade méchouia...et même des défilés en costumes traditionnels. Nous sommes aussi très présents lors des manifestations chauriennes. Nous avons aussi, une association de femmes tunisiennes qui est une cellule de Jasmin dont la présidente est Najet Mallek. »
En somme des tunisiens profondément enracinés dans notre capitale mondiale du cassoulet.
