- 30 Septembre
Situé au rez-de-chaussée de l'ex-Rotonde, le restaurant asiatique Kitakata n'a pas été directement touché par les flammes. Mais l'électricité a été mise à mal et l'intervention des pompiers a provoqué de nombreuses infiltrations d'eau.
Un mauvais coup pour l'établissement qui avait rouvert le 26 février, place de la Gare, après un changement de propriétaire et une rénovation complète.
« Trois jours avant l'incendie, on avait lancé un système wok et barbecue à volonté !, s'attriste Xinlong Hu, propriétaire et gérant du Kitakata. J'ai dû fermer trois semaines. Puis, il y a eu des inspections pour l'hygiène et l'électricité, et on a rouvert le 17 août. »
Encore des travaux à mener
L'ancien militaire, passé par les cuisines de la Légion étrangère, ne se plaint pas : « Je n'ai pas encore payé les premiers travaux. » Mais il en reste encore à mener, comme il le montre en pointant divers endroits décolorés ou déformés, dans les plafonds de sa salle principale. Sans oublier le manque à gagner durant l'été.
« L'expert vient le 2 octobre. C'est l'assurance de M. Norris qui devrait prendre les frais en charge. »
